_1.webp)
Китайский улун: светлый и тёмный оолонг разной степени ферментации
Китайский улун — это чаи со степенью ферментации примерно от 20 до 70 %. В зависимости от обработки они могут быть лёгкими и цветочными или глубокими, с насыщенным медово‑древесным вкусом. В разделе «Улун» на tea-panda.ru сейчас 48 позиций в шести подкатегориях — каждая с актуальной ценой и статусом наличия в карточке над этим текстом.
Разнообразие улунов
Светлый улун (например, Те Гуань Инь из Аньси) сохраняет яркий цветочный аромат и мягкую, освежающую кислотность. Тёмный улун, такой как Да Хун Пао, проходит более длительную термическую обработку и приобретает медовые, ореховые и чуть обжаренные ноты. Также в каталоге — тайваньские улуны, гуандунские дань цуны и уишаньские чаи; молочный Най Сян и другие ароматизированные линии собраны в отдельной подборке.
- ✓ Улун удобен в гунфу‑ча: один лист раскрывается от первого пролива к седьмому без смены посуды.
- ✓ Женьшень улун и молочные ароматизированные позиции — разные истории: первый про обвалку корнем, второй — про ароматическую линию в разделе «Ароматизированные улуны».
- ✓ Габа‑чай вынесен в отдельную категорию меню — ищите его там, а не только в общем списке «Улун».
- ✓ Родительская категория собирает карточки из всех дочерних узлов — фильтр по подразделу в меню быстрее отделяет классику от десертных скруток.
Шесть направлений в каталоге
Светлые улуны
Те Гуань Инь из Аньси, «Хуань Цзинь Гуй», тайваньский «Алишань Цинсян», Дун Дин — стартовая точка для цветочного полуокисления и ежедневного чаепития.
Тёмные улуны (Уишаньские)
Утёсовая линия Уишаня: Да Хун Пао, Шуй Сян, Жоу Гуй и соседние сорта с сильной прожаркой и «скалистым» характером.
Ароматизированные улуны
База светлого или тёмного улуна плюс ягодные, молочные и фруктовые подписи — «Млечный путь», персик, манго, клубника и другие мягкие линии для повседневного чаепития.
Гуандунские улуны (Дань Цуны)
«Хуан Чжи Сян», «Я Ши Сян», вулканический «Жемчуг Юйшань» — ароматические сюжеты Фэн Хуан и соседних терруаров; для пряного и яркого профиля.
Да Хун Пао · Те Гуань Инь · Най Сян
Самые востребованные улуны — уишаньский Да Хун Пао и классическая Те Гуань Инь. Любителям сладковатых оттенков подойдёт молочный «Най Сян Цзинь Сюань» из светлых улонов.
Женьшень улун · дань цуны
Женьшень улун кат. А и С, «Наложница Императора Цюнхай» — устойчивый, но не перегруженный вкус для нескольких заварок в день. Лёгкие дань цуны — альтернатива для ароматного повседневного чая.
Как выбирать улун
-
1
Фильтр по подкатегории Откройте нужный узел в меню слева — так вы отсечёте двадцать ароматизированных позиций, если ищете «чистый» Те Гуань Инь без доароматизации.
-
2
Цена и фасовка Цена в карточке указана за упаковку, а не всегда за 100 г — сравнивайте стоимость с учётом веса в описании товара. Доступные варианты начинаются от нескольких десятков рублей, премиальные — заметно выше.
-
3
Заварка по шкале жара Светлые и ароматизированные чаще начинают с 85–92 °C, тёмные утёсы и часть дань цунов спокойнее держат 95–100 °C в гайвани; первый короткий пролив привычно сливают.
-
4
Отзывы и повторный заказ Отзывы, если модуль включён для карточки, читайте на странице конкретного товара. Мы регулярно обновляем каталог и проверяем качество новых партий.
✶ Почему выбирают Tea Panda
Мы отбираем китайский улун у проверенных поставщиков и отправляем заказы по всей России, включая Санкт‑Петербург. Стоимость и сроки доставки рассчитываются при оформлении через корзину — цена на сайте прозрачная, без искусственных скидок и скрытых доплат.
48 позиций и шесть подборок в одном разделе — проще сравнить цену между соседними карточками и найти нужный сорт по названию
Каждая карточка показывает актуальные остатки и стоимость на момент просмотра — перепроверяйте перед оплатой
Самовывоз из шоу‑рума на м. Садовая и доставка по регионам — способ получения выбираете при оформлении заказа
Рядом в каталоге — гайвани, чахаи и чабани под гунфу‑ча, если вы расширяете стол после первой покупки улуна
Частые вопросы
Зелёный чай почти не ферментируют; чёрный (хун ча) проходит полную ферментацию. Улун останавливается посередине и часто дополняется прожаркой — отсюда гибкость профиля от цветочного Те Гуань Инь до «тёплого» Да Хун Пао.
Габа‑чай — в отдельной категории меню каталога. Молочный Най Сян и ароматизированные линии вроде «Млечного пути» — в подразделе «Ароматизированные улуны» или среди светлых улонов; ориентируйтесь на подпись карточки.
Цена и фасовка указаны в каждой карточке — пересчитайте удобную для вас единицу самостоятельно, если сравниваете разные упаковки. Отзывы, если блок включён, читаются на странице конкретного товара. Чтобы заказать — добавьте улун в корзину и оформите доставку.
Родительская категория агрегирует карточки из всех дочерних разделов. Чистое сырьё и ароматизированные рецептуры лежат в одной ленте, пока вы не отфильтруете подменю «Тёмные улуны» или «Ароматизированные улуны».
Напишите нам или позвоните — подскажем, какой из шести подразделов «Улун» ближе к вашей гайвани и бюджету.