Изюминка нашей коллекции — очень редкий сорт высокогорного зеленого чая из провинции Шаньдун весеннего сбора, собранный до наступления традиционного праздника прихода весны «Цинмин». Особенность данного региона и редкость данного сорта заключается в том, что из-за переменной дневной и ночной температуры северные сорта растут не так быстро, поэтому содержание микроэлементов, витаминов и полифенолов многократно больше. Данный сорт был выведен научным институтом Ли в середине 60-х годов.
Аромат и вкус у напитка восхитителен и придется по вкусу как новичкам, тем, кто хотят попробовать вкусный чай, так и настоящим гурманам, которые полноценно работают с завариванием, чтобы раскрыть вкусовой букет по-максимуму. Аромат у напитка многогранный, в нем вы встретите оттенки весенних трав, морской свежести и домашней выпечки, а во вкусе травянистые, морские, карамельные и фруктовые ноты, с приятной горчинкой, дополняющей общую картину.
Какого-то чайного эффекта сложно ожидать от данного напитка, так как просто доставляет удовольствие и слегка бодрит, но вот полезных свойств в нем много. Данный сорт омолаживает кожу, выводит шлаки и токсины, укрепляет зубы и кости, а самое главное, за что он ценится, это помогает сопротивляться образованию онкологии и способствует выводу радиоактивных элементов из организма. Данная информация предоставлена научным исследовательским институтом чая провинции Шаньдун. Конечно, после 5 минут, проверенных с радиоактивными стержнями в реакторе он вас не спасёт, но от повседневного излучения убережёт)