Шу Пуэр "Мастер Тань Мэй" -250 гр., 2025 г.

Очень интересный шу пуэр, созданный по старинному рецепту, разработанному великим технологом, стоявшим у истоков создания процесса окисления шу пуэра, благодаря которому сейчас мы можем не ждать десятилетия, чтобы попить темный шу пуэр, а наслаждаться им уже спустя полгода. Великая женщина-технолог Тань Мэй, чей портрет красуется на обложке, и тот самый технолог, стоявший у истоков главной фабрики Куньмин и самого процесса ферментации. Особенностью данного сорта является не только отборное сырье из первого весеннего сбора, но и особая рецептура с уникальным оборудованием, которое регулирует температуру и проветривание внутри особых шкафов для многоступенчатой ферментации и фиксации вкуса. Да, этот сорт производят не в насыпных кучах, как большинство сортов, а именно в специальном оборудовании.

В аромате готового напитка насыщенные камфорные ноты с оттенками тёплого дерева и специй. Вкус у напитка мягкий, густой, бархатистый, с оттенками фруктов, ореха, чернослива и пряной выпечки, с приятным, слегка терпким, сладким послевкусием.

Воздействие от данного многогранное, в зависимости от вашего настроя он может отлично взбодрить и отправить вас на покорение новых вершин или наполнить мягким и плавным творческим тонусом, лишённым суеты и наполненным концентрацией на задачах.