Шу Пуэр "Лао Чжан Сянь Ци Ча" -357 гр. - 2005 г.

Ограниченная партия выдержанного с 2005 г. шу пуэра от чайной фабрики Хингфа из отборного крупнолистового сырья с золотыми почками в округе Сишуанбаньна, провинции Юньнань. Полный перевод: «Золотые почки старого дерева с ароматом камфоры» – в сырье используется отборный мясистый лист и достойное содержание чайных почек, собранных в 2005 г., после чего для более быстрой ферментации хранился в сухих складах в рассыпном виде, далее в 2015 г. был размочен, повторно ферментирован и спрессован для вторичной ферментации.

Аромат и вкус у напитка интересный, не каждому придется по вкусу, но рекомендуется попробовать для расширения кругозора. В аромате насыщенные древесно-земельные оттенки в сопровождении нот камфоры и сухофруктов. Во вкусе на первых этапах раскрываются классические ноты камфоры, влажного дерева и шоколада, в последующих проливах раскроются фруктовые, ореховые, ягодные ноты с оттенком влажного красного дерева в сопровождении обволакивающего маслянистого послевкусия.

Воздействие от данного сорта адаптивное, несмотря на длительную выдержку, после повторной ферментации данный сорт отлично скомбинировал в себе адаптивный эффект. В зависимости от способа и времени заварки напиток может подарить спокойное, расслабленное и медитативное состояние с ясным сознанием, а в другой раз подарит бодрящий и будоражащий тонус, когда хочется не сидеть на месте, а скорее заниматься делами и покорять новые вершины. С данным сортом рекомендуем экспериментировать не только во времени заваривания, но и способе (варка, термос, настой).