Представляем вашему вниманию Лао Ча Тоу, собранные со старых чайных деревьев округа Мэнхай из крупнолистового сырья первого весеннего сбора. Сырьё для данных голов используется для изготовления класса гун тин, поэтому в сырье содержится небольшое количество чайных почек.
Аромат у готового напитка мягкий, с оттенками йода, во вкусе, в зависимости от способа приготовления, раскрываются разные ноты, в которых вы почувствуете мягкие и насыщенные древесно-фруктовые, ореховые и медовые оттенки с приятным медово-сладковатым послевкусием.
По эффекту и способу приготовления данный сорт отлично подходит для экспериментов, где рекомендуем использовать классическую варку, длинную варку, термос и длительный настой. Короткое заваривание для данного класса не подойдёт, так как слишком запечатанный вкусовой букет и свойства чая в глубине. По свойствам напиток больше подходит для спокойной или среднефизической работы с моментами концентрации и творчества.