Интересный шу пуэр для тех, кто ценит не кричащие, а глубокие и многогранные вкусовые оттенки в правильно подобранных пропорциях, которые погружают в атмосферу старого чайного дома на склонах горы в Юньнани. Сырьё для данного сорта собирается со старых чайных деревьев в знаменитом чайном регионе Буланшань, и отбирается исключительно крупный мясистый лист и чайная почка, которой в данном сорте предостаточно.
В аромате сухой заварки — оттенки старого дерева, ореховой скорлупы, землистые и фруктовые тона с лёгкой дымностью. В готовом продукте аромат кардинально меняется, и раскрываются оттенки чернослива, фиников, мёда с утончённым древесно-смолистым сопровождением. Вкус и настой плотные и многослойные, с переливающимися нотами тёплого дерева, ореха, чернослива и сухофруктов, с лёгкой шоколадно-сливочной сладостью и мягкой дымностью в послевкусии. Данный сорт мы относим к адаптивному состоянию. Такой сорт можно использовать для размеренной физической работы, творческой или для приятного созерцающего чаепития с размышлением о насущных вопросах. Такой сорт может подстроиться под ваш запрос, но так же может и задать свой тон, если организм требует обратного.