Многие задумываются, что такое шу или шен пуэр из Исландии и почему китайцы делают из него пуэр, но тут всё немного проще. Раньше чайный регион Бинг Дао носил название «Исландия» – из-за первой деревни, которая образовала чайные плантации более 500 лет назад. Сейчас данный регион носит название Бинг Дао – Ледяной остров, где расположены древние чайные сады на склонах горы Бангма на высоте 3000 м, где изготовленное сырье ценится за свою нежность, цветочные ноты и сладость во вкусе и послевкусии.
Аромат и вкус у напитка очень нежный, насыщенный, с оттенками цветочно-фруктовых нот, с легким ягодным оттенком и сладковатым послевкусием с ноткой цитруса.
Воздействие от данного напитка освежающее, снимающее усталость и заряжающее бодростью для свершения новых задач. Сильного тонуса, как от шу пуэра, вы не получите, но для продуктивной работы за компьютером и творческих задач отлично подойдет, также, если насладиться напитком, погружаясь и улавливая все оттенки вкуса и аромата, можно погрузиться в легкое медитативное состояние.