Очень интересный шен пуэр как по вкусу, так и управляемому чайному состоянию, которое можно применить как для творческой и умственной работы, так и физическому и умственному расслаблению в компании друзей или в соло. Особая серия «Железный блин» от чайной фабрики «Сягуань» из сырья 5-го класса, изготовленного по старой классической рецептуре 1986 г. из первого отборного сырья с большим содержанием чайных почек.
Несмотря на малый лист, напиток почти не обладает неприятной горечью, а лишь сопровождается приятной терпкостью сбалансированных дымно-фруктовых оттенков, дополненных нотами яблока, печёной груши и сухофруктов с обволакивающим послевкусием.
Данный сорт создаёт очень интересное чайное состояние, которым можно управлять за счет музыки либо действий (умственная, творческая работа), а вообще желательно совмещать. В приятной компании или в соло напиток отлично расслабляет, отпускает ненужные мысли, наполняет немного чайной радостью и создает состояние «Пусть весь мир подождет». В зависимости от музыкального жанра в работе данный напиток действует как ускоряющий, концентрирующий и наполняющий нужными мыслями помощник. Так что рекомендуем поэкспериментировать и найти свой идеальный рецепт этого чая.