Шен Пуэр "Пруд счастья" - 2011 г. 357 гр.

Отличный представитель выдержанного шен пуэра из отборного органического мелколистового сырья с умеренным содержанием чайных почек. Особенностью данного чая является органическое сырье и размер листа, что способствует более быстрой ферментации шен пуэра и позволяет вкусить глубокий и многогранный букет вкуса и аромата и сделать чайное состояние более плавным и управляемым.

Вкус у напитка мягкий, сбалансированный, без горечи, с легкой дополняющей терпкостью во вкусе и сладковатым послевкусием. В оттенках напитка присутствуют цветочные, фруктовые, ягодные и более сложные в описании ноты.

Такая вкусовая палитра обусловлена не только размером, выдержкой и органикой сырья, но и годом Синь Мао, который сильно повлиял на формирование первого весеннего сырья из-за идеальных климатических условий в округе Юньнань и непосредственно играет огромную роль в формирование и насыщение шена энергией Ча Ци.

Свойства у напитка насыщенные, отлично подходящие для чайных церемоний, медитации, умственной и творческой работы, когда разум должен быть чистым, расслабленным и сконцентрированным в зависимости от поставленной задачи, но без переизбыточного тонуса.