Шен Пуэр "Исландская сладость"

Отличный вариант для тех, кто хочет познакомиться с шен пуэрами, но боится, так как они сложные в заваривании и если их передержать, то будет горечь. К данному сорту это не относится, тут даже рекомендуем подольше его подержать, чтобы полноценно раскрыть его вкус, сладость и чайное состояние. При изготовлении данного сорта используется исключительно среднего размера чайный лист и пушистые почки, собранные в округе деревни Бань Чжан, где местные мастера собирают и аккуратно обрабатывают сырье по старой технологии данного округа.

Почему же мы рекомендуем заваривать данный сорт дольше и не бояться, что он уйдет в горечь и его невозможно будет пить. В короткой экспозиции напиток будет менее интересный и одарит лишь травянисто-цветочным оттенком во вкусе и мягкой терпкостью, более интересен он при длительном настое в 2-3 минуты и более, там вас окутают цветочно-фруктовые ноты с оттенками персика и приятной сладостью в сопровождении легкой шеновской терпкостью, дополняющей общий букет. Поэкспериментируйте с временем заваривания, и сладость станет более насыщенной.

Состояние от данного сорта мягкое, сбалансированное, без переизбытка энергии. Отлично подойдёт для работы в офисе, в продажах и с творческим уклоном.