Красный чай Дянь-Хун, известный не только в Китае, но и по всему миру, изготавливается из молодых листочков и нераскрывшихся почек. Этот уникальный сорт чая требует особого мастерства и внимания, так как его создание включает прогревание сырья на открытом огне с сохранением целостности структуры. Этот метод обработки придает чаю изысканный орехово-миндальный вкус и аромат, а также нежное послевкусие сухофруктов.
Дянь-Хун богат витаминами, микроэлементами, минералами, аминокислотами, полифенолами и пектинами, которые положительно влияют на общее состояние организма. Регулярное употребление этого чая улучшает работу сердечно-сосудистой системы, нормализует функции почек, утоляет жажду и согревает в холодное время года. Он также помогает снять физическую и умственную усталость, улучшая мыслительные процессы и память.