Красный чай "Инь Цзюнь Мэй" - Серебряные брови

Интересная новинка для любителей и только начинающих знакомиться с классом красного чая. Особенностью данного сорта, на которую мы рекомендуем обратить внимание гурманов, это регион произрастания, которым является не Юньнань, а Фуцзянь, в окрестностях города Уишань, где изначально был разработан данный сорт. Минерализация почвы и климат в данном регионе более благоприятный для создания уникальных красных чаев. Для изготовления именно данного сорта используется чайный лист с едва раскрывшейся молодой почки.

Аромат у готового напитка сдержанный, с оттенками сладких свежих фруктов и смолистой древесины, а вот во вкусе раскрываются необычные сочетания: спелых ягод, миндаля, шоколада, корицы и хвойных нот, с легкой ягодной кислинкой во вкусе и долгоиграющим мягким послевкусием.

Если сесть, заварить чашечку и погрузиться в палитру вкуса и аромата, то напиток слегка расслабит, разгрузив голову, и уберёт тревогу и суету, сконцентрирует мысли на чем-то легком, простом, не загружая голову, что позволит получить внутреннее удовольствие. Если заварить данный сорт чуть дольше и включиться в работу, то напиток насытит легким и веселым тонусом без излишков, как у шу пуэров, поможет подойти к решению задач с другой стороны.