Бирманская Габа "Дикая Бирма"

Интересная нестандартная габа от мастеров Бирмы из апрельского сбора 2025 г.

Чем же интересен данный сорт?

Ну для начала Бирма скупа на производство чаев на продажу и, как правило, само сырье продает на крупные фабрики, а если что-то делает сама, то это интересные нестандартные решения. Один из любимых сортов, который они довели до идеала, это «Бирманский лес» 2004 г. сырого склада, где они сделали так, что этот напиток хочется пить снова и снова, хоть он и имеет оттенок влажного хранения.

Но мы ушли от сути, и вот чем интересен данный сорт габы, отметим самое главное, что данная габа хорошо расслабляет и относится к седативному классу и даже более к медитативному, где она отлично расслабит не только физически и умственно, но и душевно, а приятный и мягкий букет вкусов дополнит это состояние.

В зависимости от способа и степени заварки вы ощутите теплые ноты корицы, яблока, сливы, меда, древесности и сладковатого послевкусия, которые балансируют от пролива к проливу.

Сырье для данного сорта собирается в середине апреля со старых чайных деревьев Бирмы, где немалую роль играет тропическое солнце и влага горных туманов насыщают и культивируют чайный лист, создавая интересные оттенки, с которыми мастер экспериментирует. Каждая партия отличается, так что при смене способа обработки мастером мы будем корректировать описание.