Аньхуа Хэй Ча "Бай Ша Си 1953" - 318 гр.

Представляем вашему вниманию черный китайский чай с золотой плесенью «Цзинь Хуа», специальным сортом микроорганизма, который китайцы испокон веков используют для поддержания рациона при долгих странствованиях и для нормализации пищеварения. Часто его используют после плотного приема жареного мяса для более быстрого расщепления ненужных жиров и углеводов, дополнительно обеззараживая принятую пищу, если она была не первой свежести. Также многие пропивают курсом для похудения, поддержания тонуса при диете, не включающей мяса, для ускорения метаболизма.

Есть несколько способов заваривания, и у каждого своя вкусовая палитра, и эффект немного отличается. В термосе длительным настоем лучше подавать после приема пищи, а точнее, после употребления жирной мясной пищи, так делают в некоторых регионах, чтобы вывести жиры и не позволить им отложиться в боках. Длительным настоем в проливах можно баловаться для получения меняющейся вкусовой палитры и поддержания легкого тонуса для средней физической нагрузки. Варка по рецепту 16-го века, используемому кочевниками и буддистами, для длительных походов в горы, на природу.

Вкус у напитка интересный, он сочетает в себе ноты вяленных томатов и грибов с легкой землистостью и оттенками теплого леса с пряными нотками в послевкусии.