Вкусный, ароматный и насыщенный цитрусовыми нотами 4-летний шу пуэр из провинции Юньнань, лишенный земляных оттенков во вкусе.
Изготовленный из плодов Синьхуэйских лаймов, выращенных специально по методике Цюаньчжи. Благодаря этой методике кожура фрукта получается более тонкой, а содержание флавоноидов и цитрусового масла намного выше, чем у сородичей, даже после долгой ферментации.
Аромат у данного сорта наполнен свежими, насыщенными цитрусовыми тонами и легкими оттенками пуэра. Вкус первых 3-х заварок будет более цитрусовый, плавно раскрывающий нотки ореха, дерева и инжира с цитрусовой терпкостью в послевкусии. Для правильной заварки рекомендуется сделать шилом или ножом в кожуре 3-4 отверстия и залить кипяток прямо в отверстия с пуэром. Это позволит вкусу более глубоко раскрыться.
Данный напиток содержит большое количество витаминов, минералов и органических кислот. Высушенная кожура лайма в сочетании с веществами, содержащимися в пуэре, при заваривании оказывают на организм ряд фармакологических воздействий: увлажняют легкие, стимулируют выведение жидкости из организма, снимая отеки, уменьшают негативное воздействие на организм табака и алкоголя, выводят шлаки, токсины, соли и тяжелые металлы и способствуют укреплению костной ткани. Сочетание компонентов данного чая способствует снижению уровня радиации.